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鸡肉后可以食用柿饼吗

问题描述:请问鸡肉后可以食用柿饼吗?
发布于2022-03-06・浏览2020次

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一般来说,鸡肉和柿饼是可以一起食用的,但需注意食用量,以免引起胃肠不适。

柿饼是用柿子人工干燥成的饼状食品,其营养丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、维生素及多种矿物质。柿饼中含有鞣酸、果胶,与鸡肉一起食用可能会在胃酸的作用下与蛋白质结合,形成不溶于水的鞣酸蛋白,影响消化吸收,但这种影响通常是轻微的,且不会对身体健康造成严重影响。

此外,柿饼中含有较多的糖分,过量食用可能会导致胃肠不适,如腹胀、腹痛等,因此需控制柿饼的摄入量。

对于一些特殊人群,如糖尿病患者、胃肠疾病患者,应根据自身情况适量食用柿饼和鸡肉,以免引起不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。