腊肉和腊肠哪个对身体更健康

腊肉和腊肠都是中国传统的肉制品，两者对身体健康的影响没有明显的区别。然而，如果过量食用，两者都可能对健康产生负面影响。

腊肉和腊肠在制作过程中通常会添加大量的盐和调味料，因此含有较高的钠含量。如果过量食用，可能会导致高血压和心脏病等健康问题。此外，腊肉和腊肠在加工过程中可能会损失一些营养成分，如维生素和矿物质。

因此，建议适量食用腊肉和腊肠，并注意饮食均衡，多吃新鲜蔬菜水果，以获得更全面的营养。