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每日食用生海鲜可能带来的影响是什么

问题描述:请问每日食用生海鲜可能带来的影响是什么?
发布于2022-02-14・浏览1784次

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每日食用生海鲜可能会带来一些健康风险,主要包括:

1、食物中毒:生海鲜中可能含有细菌、病毒和其他病原体,如果不经过充分加热,这些病原体可能会导致食物中毒。

2、感染疾病:某些海鲜,如贝类,可能携带寄生虫,如果生吃可能会感染人体。

3、过敏反应:对于某些人来说,生海鲜可能会引起过敏反应,如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此,建议在食用生海鲜时一定要注意食品安全,选择新鲜、干净、经过充分加热的海鲜,避免生吃或半生不熟的海鲜。同时,如果有任何不适症状,应及时就医。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。