红薯干出现微量霉点后还能食用吗

红薯干出现微量霉点后不建议食用。

红薯干是红薯经过一定工艺制成的零食，若储存不当或存放时间过长，可能会导致红薯干发生霉变，表面出现白色、黑色或绿色的霉点。

这些霉点中可能含有黄曲霉素、青霉毒素等多种有害物质，这些物质具有一定的毒性和致癌性，即使是微量摄入也可能对健康造成危害。

因此，当发现红薯干表面出现霉点时，应立即停止食用，并妥善处理掉已霉变的红薯干，以免误食对健康造成危害。