患有炎症时能够食用烧烤吗
问题描述：请问患有炎症时能够食用烧烤吗？
发布于2022-02-22・浏览1773次
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一般情况下，患有炎症时不建议食用烧烤。
烧烤是通过高温烤制的方式制作食物，这种烹饪方式可能会使食物中的营养成分流失，而且容易产生一些有害物质，如多环芳烃类化合物、丙烯酰胺等，这些物质可能会加重炎症反应。
此外，烧烤过程中添加的调味料和油脂也可能会对身体造成负担，从而加重炎症。
因此，为了身体健康，在患有炎症时最好避免食用烧烤。
提示：科普内容不作为诊疗依据，如有不适请及时就医。