食用变质的食品会有什么危害

食用变质的食品可能会导致中毒、腹泻、呕吐等健康问题，严重时可能会危及生命。以下是一些食用变质食品的危害：

1、食物中毒：变质食品中可能含有细菌、病毒、寄生虫等有害物质，这些物质可能会导致食物中毒，出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛、发热等症状，严重时可能会导致死亡。

2、营养不良：变质食品中的营养成分可能会流失或分解，导致食品的营养价值降低，长期食用可能会导致营养不良。

3、消化系统问题：变质食品中的有害物质可能会刺激胃肠道，导致消化系统问题，如腹泻、呕吐、胃痛等。

4、过敏反应：某些人可能对变质食品中的某些物质过敏，导致过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、皮疹等。

因此，为了保护身体健康，应避免食用变质的食品。在购买食品时，应选择新鲜、有保障的食品，并在保质期内食用。如果不慎食用了变质食品，应立即停止食用，并及时就医。