猪血可与豆芽共食吗

是的，猪血可以与豆芽一起食用。

猪血富含铁、锌、钙等矿物质和维生素，豆芽富含维生素C、维生素B2、叶酸等营养素。两者搭配食用，可以相互补充，提高营养价值。

不过需要注意的是，猪血和豆芽都是容易变质的食材，在烹饪和保存时要特别注意卫生和新鲜度，以免引起消化不良或食物中毒。另外，有些人可能对猪血或豆芽过敏，这类人群应避免食用。