87岁老人适合摄入哪些食物

87岁老人的咀嚼和消化能力可能会有所下降，因此需要选择一些易咀嚼、易消化、营养丰富的食物，具体推荐的食物如下：

1、主食类：以粗粮、细粮合理搭配，如小米、玉米、燕麦、面条、米饭、红薯等。

2、蔬菜水果：选择富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果，如菠菜、油菜、西兰花、胡萝卜、苹果、香蕉等。

3、蛋白质：选择高蛋白、低脂肪的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉、鸡肉、豆腐等。

4、坚果类：适量吃一些坚果可以补充蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质，如核桃、杏仁、腰果等。

另外，87岁老人还应注意控制食物的摄入量，避免暴饮暴食，尽量做到少食多餐，以减轻肠胃负担。同时，还应注意食物的烹饪方式，尽量选择蒸、煮、焖、炖等方式，以保证食物的软烂、易咀嚼和易消化。