巴沙鱼富含不饱和脂肪酸吗

巴沙鱼是一种富含不饱和脂肪酸的鱼类。

不饱和脂肪酸是一类有益于心脏健康的脂肪，它们可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，同时提高高密度脂蛋白（HDL）水平。

巴沙鱼是一种低脂肪、高蛋白的鱼类，含有丰富的不饱和脂肪酸，如欧米伽3脂肪酸（包括EPA和DHA），这些脂肪酸对于心血管健康、神经系统发育和认知功能等方面具有重要作用。

因此，适量食用巴沙鱼是一种有益于健康的选择。