松花蛋和鸡蛋能同食吗
问题描述:请问松花蛋和鸡蛋能同食吗?
发布于2022-04-27・浏览1968次
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松花蛋和鸡蛋可以一起食用,但出于健康角度考虑,并不建议大量食用。
松花蛋,又称皮蛋,是一种中国传统风味蛋制品,主要原材料是鸭蛋,口感鲜滑爽口,色香味均有独到之处。每100克松花蛋中含有约14克蛋白质、6.5克脂肪、151毫克钠。
鸡蛋则是生活中常见的高蛋白食物,每100克鸡蛋中含有约13克蛋白质、8.8克脂肪、234毫克钠。
二者在营养成分上并没有明显冲突,可以一起食用。但由于松花蛋属于加工食品,含钠量较高,建议适量食用。
需要注意的是,对松花蛋或鸡蛋过敏者,应避免食用。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。