番薯干含有碳水化合物吗

是的，番薯干中含有碳水化合物。

番薯干是由番薯制成的一种干果类零食，番薯中含有丰富的碳水化合物，包括葡萄糖、果糖和蔗糖等，是其主要的营养成分之一。因此，番薯干也含有碳水化合物。

碳水化合物是人体所需的主要能源物质，能够提供能量、维持血糖稳定，并参与构成机体的组织和器官。适量食用番薯干等碳水化合物食品，对于保持身体健康具有重要作用。