薄壳米的营养价值是什么

薄壳米的营养价值主要包括富含碳水化合物、膳食纤维和微量元素。

1、富含碳水化合物：薄壳米是碳水化合物的主要来源，这种营养素是人体的主要能量来源，可以提供人体所需的能量。

2、膳食纤维：薄壳米含有丰富的膳食纤维，这种物质可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。

3、微量元素：薄壳米还含有一些对人体有益的微量元素，如钙、铁、锌等，这些元素对维持人体的正常生理功能有重要作用。

总的来说，薄壳米是一种营养丰富的食物，适合作为人们的主食。然而，吃任何食物都应适度，过多摄入也可能带来不必要的问题，如肥胖等。