冰冻过的牛油果能食用吗

冰冻过的牛油果可以食用，但其质地和味道可能会发生变化。

冷冻可以使牛油果的寿命延长，但是可能会影响其质地，使其变得更软，可能不适合用于沙拉等需要牛油果保持坚实的菜肴。而且，冷冻可能会改变牛油果的味道，使其失去一些新鲜的口感。

然而，冷冻的牛油果，适合用于制作鳄梨酱、鳄梨奶昔或其他需要烹饪的菜肴。总的来说，冰冻过的牛油果是可以食用的，但要考虑其质地和味道的变化。