吃流食病人的营养餐配方

流食即流质饮食，是一种食物呈液体状态或在口腔内能融化成液体的饮食。吃流食的病人要注意营养要全面、均衡，保证每日所需的热量，其中包括蛋白质、脂肪以及碳水化合物的摄入。

流食对胃肠道造成的负担较小，同时便于患者食用。流食常见的包括米汤、豆浆、牛奶、蔬菜汁、果汁、蛋花汤等。

流食如果营养搭配不够全面，容易导致病人营养不良。吃流食病人的营养餐配方要包括每日所需的热量、蛋白质、碳水化合物、维生素及矿物质。

流食食物种类应和普通饮食一样全面，包括谷薯类、肉蛋奶、豆类、蔬菜水果类。可选择牛奶、鸡蛋羹、西红柿汁、橘子汁等。

进食流食的病人可以少食多餐，因病人的具体情况不同，具体详细的营养餐配方应在医生的指导下为流食病人进行搭配。