嫩核桃有哪些副作用和禁忌症

嫩核桃对于大部分人群无副作用和禁忌证。但是对于少部分人群，可能产生过敏反应和胃肠道不适等副作用，同时对于有特定疾病的人群，如过敏体质者、胃肠道疾病患者等，都存在禁忌。

1、过敏反应：嫩核桃中含有可能引发过敏的物质，如蛋白质、多酚等。因此，对核桃过敏的人在食用嫩核桃时可能会出现皮肤瘙痒、红肿、呼吸困难等过敏反应。

2、胃肠道不适：嫩核桃中含有大量的油脂，过量食用可能引发胃肠道不适，如恶心、呕吐、腹胀等。

嫩核桃的禁忌证主要有：

1、过敏体质者：由于嫩核桃中含有可能引发过敏的物质，因此对核桃过敏的人群需要避免食用。

2、胃肠道疾病患者：嫩核桃中含有大量油脂，过量食用可能加重胃肠道疾病的症状，如胃炎、胃溃疡等。

在食用嫩核桃时，应注意适量，并根据自身的身体状况进行适当调整。如果出现不适症状，应立即停止食用并就医。