猪肉的嘌呤含量是多少

猪肉属于中等嘌呤食物，每100克猪肉的嘌呤含量大约为138毫克。

嘌呤是自然界中广泛存在的含氮有机物，日常所食用的食物中几乎都含有嘌呤。猪肉属于中等嘌呤食物，每100克猪肉的嘌呤含量大约为138毫克。但具体含量可能会因肉的部位、品种和烹饪方法的不同而略有差异。

值得注意的是，嘌呤过多的摄入可能会增加尿酸的产生，导致痛风和其他健康问题。

如对饮食中的嘌呤含量存有疑虑，建议就医咨询。