百合大米粥的功效与作用是什么

百合大米粥的功效与作用主要包括补充营养物质、提供能量。但是，其并不能用于治疗疾病，也不能替代药物治疗。

百合是一种具有药食两用性质的植物，其含有丰富的营养素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。大米则是人们日常饮食中常见的主食，其含有大量的碳水化合物，还含有蛋白质、脂肪、维生素B1、B2等营养素，对人体健康同样有益。

百合大米粥营养丰富，可以补充营养物质，提供能量，但食用时应适量。同时，食用时应该避免单一食物摄入，保持营养均衡。在食用前，建议先咨询专业医师，以便根据个人体质和需求，确定适宜的食用量。