自己发酵的桑葚酒会有毒性吗

一般来说，自己发酵的桑葚酒一般情况下不会有毒性，但如果发酵过程不当，可能导致食物中毒，影响健康。

如果发酵桑葚酒的过程中卫生条件不良，可能会滋生有害微生物，如霉菌、酵母等，这些有害微生物会产生有毒物质，如霉菌毒素、酒精等，食用后可能导致食物中毒。

另外，桑葚酒含有酒精，长期大量饮用可能对肝脏造成损害，同时也可能增加患上酒精性肝病、心血管疾病和一些癌症的风险。

建议在制作桑葚酒时，确保发酵环境卫生、使用新鲜的桑葚，并且在饮用时适量，以保证健康。如果在饮用桑葚酒后出现恶心、呕吐、腹痛等症状，应立即就医。