土虾含有哪些营养成分

土虾含有多种营养成分，主要有蛋白质、维生素和矿物质等。

1、蛋白质：土虾中含有较高的蛋白质，可以为身体提供营养物质，有益身体健康。

2、维生素：土虾富含多种维生素，有益身体健康。

3、矿物质：土虾富含多种矿物质，如钙、镁等，对维持身体正常功能非常重要。

总的来说，土虾是一种营养丰富的食品，可以提供人体所需的多种营养成分。但需要注意的是，对土虾过敏者，应避免食用。