木薯牛奶可以同食吗

木薯和牛奶可以一起食用，但需要注意食用量。

木薯是一种含淀粉较高的食物，还含有一定量的蛋白质、维生素和矿物质。而牛奶则是一种富含优质蛋白质、钙和维生素D的营养饮品。木薯和牛奶一起食用并不会产生不良反应，还可以为身体提供更多的营养物质。但需要注意的是，如果过量食用可能会加重胃肠负担。

对于一些特殊人群，如乳糖不耐受者，则需要控制牛奶的摄入量，或者选择无乳糖牛奶。

此外，木薯中含有一种叫做氰苷的物质，因此，在食用木薯时，需要彻底煮熟，以破坏氰苷，避免中毒。如有疑虑，建议咨询医生。