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冰糖雪梨中可以添加百合吗

问题描述:请问冰糖雪梨中可以添加百合吗?
发布于2022-07-15・浏览1684次

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可以在冰糖雪梨中添加百合。百合具有养阴润肺,清心安神等功效,可以加强冰糖雪梨的保健作用。但是不具有任何治疗作用。

冰糖雪梨是一道常见的中式甜品,以雪梨、冰糖一起慢火炖制而成,口味清甜。百合富含蛋白质、多糖、磷脂及多种生物碱。

将百合加入冰糖雪梨中一起炖煮,可以让百合的有效成分更好地融入到汤汁中,提高冰糖雪梨的营养价值和口感。

需要注意的是,百合属于药食同源的食材,不宜过量食用,特别是对于脾胃虚寒、腹泻的人群,应该控制百合的用量。另外,冰糖雪梨中含有较多糖分,糖尿病患者也应该适量食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。