葵瓜子含有高量的胆固醇吗

葵瓜子含有的胆固醇含量相对较高，但仍取决于食用的数量和频率。

葵瓜子是一种营养丰富的食品，含有不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分。然而，葵瓜子也含有高量的胆固醇，每100克葵瓜子中含有约500毫克的胆固醇。

对于健康的成年人，适量摄入葵瓜子不会对胆固醇水平产生显著影响。然而，如果您已经患有高胆固醇血症或心血管疾病，建议适量食用或避免食用高胆固醇的食物，包括葵瓜子。

在食用葵瓜子时，建议控制食用量，每次食用不超过一小把。此外，还可以选择其他低胆固醇的坚果和种子，如杏仁、核桃、南瓜子等，来满足您的营养需求。