泡过的木耳放在冰箱里可以食用吗

泡发过的木耳在冰箱中储存后仍可以食用，但需要注意保存条件和时间。

首先，储存木耳的容器应保持清洁干燥，防止细菌滋生。其次，木耳在冰箱中的保存时间不宜过长，一般不超过3天为宜。

另外，食用前要仔细观察木耳的颜色和气味，若发现颜色变暗、有异味或者发霉，就不宜再食用。在保存和食用过程中，必须注意食品安全，避免因保存不当引起食物中毒。如有不适，请及时就医。