正常人群应该摄取什么维生素

正常人群应摄取多种维生素，包括维生素A、B、C、D、E和K等，这些维生素各自都有其独特的健康效益。

1、维生素A：主要对视力和免疫力有益，常见的食物来源包括胡萝卜、甜菜、南瓜等。

2、维生素B群：包括B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12等，它们对维持能量代谢、神经系统健康和血液健康都很重要，常见的食物来源包括全谷类、豆类、蔬菜、肉类等。

3、维生素C：主要对抗氧化和免疫力有益，常见的食物来源包括柑橘类水果、猕猴桃、草莓等。

4、维生素D：对骨骼健康和免疫力有益，除了阳光中的紫外线照射外，食物来源包括油脂较高的鱼类（如沙丁鱼）、蛋黄等。

5、维生素E：主要对抗氧化有益，常见的食物来源包括坚果、种子、绿叶蔬菜等。

6、维生素K：主要对骨骼健康和血液凝固有益，常见的食物来源包括绿叶蔬菜、卷心菜、花椰菜等。

虽然维生素对身体健康有很重要的作用，但摄取过多也可能带来不良影响。因此，建议通过均衡饮食摄取各种维生素，避免依赖补充剂。若需要补充剂，应在医生的指导下使用。