老人食用100%黑巧克力合适吗

对于老人来说，食用100%黑巧克力是否合适取决于个人的健康状况和饮食习惯。黑巧克力含有较高的可可固形物和抗氧化剂，对心血管健康有益。然而，黑巧克力也含有较高的咖啡因和糖分，过量食用可能会导致失眠、心悸、胃部不适和血糖波动等问题。

因此，如果老人有心血管疾病、糖尿病或其他健康问题，建议在医生的指导下适量食用黑巧克力。另外，老人应根据自己的口味和身体状况适量食用，避免过量。