2型糖尿病吃牛筋有什么好处

2型糖尿病患者吃牛筋对疾病本身没有好处，牛筋可以补充蛋白质、维生素等，但应适量食用。

牛筋是一种高蛋白、低脂肪的食物，含有丰富的胶原蛋白，有助于皮肤的弹性和韧性。2型糖尿病患者需要控制饮食，避免高糖食物，而牛筋是一种很好的低脂、高蛋白的食物选择。

此外，牛筋中含有一定量的钙、磷、铁等矿物质，有助于补充身体所需的营养素。

需要注意的是，2型糖尿病患者在食用牛筋时，应避免添加过多的油、盐、糖等调料，以免影响血糖控制。另外，虽然牛筋是一种营养丰富的食物，但也应该适量食用，避免过量摄入。