重症胰腺炎高血糖恢复期吃什么

重症胰腺炎高血糖恢复期的饮食需要根据个体情况进行调整，一般建议吃低脂、低糖、高蛋白、高维生素的食物，如鸡肉、鱼肉、蔬菜、水果等。

重症胰腺炎患者在高血糖恢复期需要特别注意饮食，避免吃高糖、高脂食物，以免加重胰腺负担。建议选择以下食物：

1、优质蛋白：鱼肉、鸡肉、豆腐、豆浆等富含优质蛋白，且易于消化吸收，有助于补充营养，促进恢复。

2、新鲜蔬菜水果：如菠菜、西兰花、胡萝卜、南瓜、番茄、苹果、柑橘等，富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于补充营养，保持大便通畅。

3、主食建议选择粗粮：如燕麦、糙米、全麦面包等，这些食物富含膳食纤维，有助于控制血糖。

重症胰腺炎高血糖恢复期的饮食需要遵循医生或营养师的建议，根据个体情况进行调整。同时，还需要注意饮食规律，避免暴饮暴食。