涎液和唾液如何区分

涎液和唾液都是口腔中的液体，但它们的来源和功能不同。

唾液是由唾液腺分泌的，主要作用是湿润口腔、溶解食物，促进消化，保护口腔黏膜和牙齿等。唾液中还含有淀粉酶，可以将淀粉分解为麦芽糖，因此唾液也具有一定的消化作用。

涎液则是由涎腺分泌的，主要作用是保护和润滑口腔黏膜，尤其是在咀嚼和吞咽时。涎液中含有黏蛋白和免疫球蛋白等成分，可以保护口腔黏膜免受食物的刺激和损伤，同时也有助于抵抗细菌和病毒等病原体的感染。

因此，涎液和唾液在口腔中的作用是不同的，但它们都是口腔中不可或缺的液体。