频繁食用银耳会导致肥胖吗

频繁食用银耳一般不会导致肥胖，但如果摄入量过多，或采用了不正确的烹饪方式，可能会导致肥胖。

银耳是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、多糖、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，适当食用有益于身体健康。

然而，如果频繁大量食用银耳，或在烹饪时加入过多的糖、油等高热量成分，则可能会导致热量摄入过多，进而引起肥胖。

因此，建议适量食用银耳，保持饮食多样化，避免单一食品摄入过多。在烹饪时，尽量少用糖、油等高热量调味品。