猪肝与南瓜相克吗

一般情况下，猪肝和南瓜不存在明显的食物相克，可以一起食用。

猪肝中含有丰富的蛋白质、维生素A、B1、B2、B6、叶酸、钙、铁、锌等营养物质，南瓜中含有南瓜多糖、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、维生素C、叶酸、钾、镁等营养物质，这两种食物在成分上不会发生不良反应，可以一起食用。

但需要注意的是，猪肝是高胆固醇食物，过量食用容易引起消化不良、血脂升高等问题，而南瓜中含有较多的膳食纤维，过量食用可能会引起腹胀、腹痛等不适症状，因此，建议适量食用。

此外，对于有高血脂、高胆固醇等疾病的患者，建议在医生的指导下合理饮食。