摄入山药糖水导致中毒怎么办

山药糖水是一种传统的中国甜点，通常由山药、冰糖和水制成。然而，如果山药或糖水受到污染，可能会导致中毒。山药中毒的症状包括恶心、呕吐、腹泻、腹痛、头痛、出汗、心悸等。如果摄入山药糖水后出现上述症状，应该立即就医。在等待医疗救治的过程中，可以采取以下措施：

1、停止食用：中毒后应立即停止食用山药糖水，并避免再次食用。

2、保持呼吸道通畅：中毒后可能会出现呕吐、腹泻等症状，需要保持呼吸道通畅，避免因呕吐物或排泄物导致窒息或吸入性肺炎。

3、补充水分：如果出现腹泻或呕吐症状，需要及时补充水分，以免出现脱水症状。可以饮用清水或淡盐水。

4、寻求医疗帮助：中毒后应该尽快就医，寻求专业医生的帮助。

需要注意的是，山药糖水中毒的症状可能与其他食物中毒相似，如出现症状应及时就医，避免延误病情。