食用红枣桂圆会导致雌激素升高吗

红枣和桂圆是常见的食材，富含多种营养成分，如维生素、矿物质和膳食纤维等。目前并没有明确的证据表明食用红枣桂圆会导致雌激素升高。

虽然红枣和桂圆中含有植物雌激素，但其含量非常低，正常食用的情况下并不会对人体雌激素水平产生明显影响。此外，植物雌激素与人体内的雌激素并不相同，不能够发挥雌激素的作用。

需要注意的是，红枣和桂圆虽然营养丰富，但也含有较高的糖分，过量食用可能会导致血糖升高，因此应该适量食用。