过期半年的核桃粉可以食用吗

过期的核桃粉不建议食用。核桃粉是由核桃仁经过研磨而成的粉末状物质，是一种营养丰富的食品。核桃粉过期后容易受到细菌和其他微生物的污染，这些微生物可能会导致食物变质和产生有害物质，如细菌毒素、霉菌毒素等，食用后可能会引起胃肠道不适、腹泻、呕吐等症状，严重时甚至会引起食物中毒。

因此，为了身体健康，建议不要食用过期的核桃粉。在购买核桃粉时，应该选择正规厂家生产的、有包装标识的产品，并在保质期内食用。