可以在用餐时摄取维生素C吗

可以在用餐时摄取维生素C。

维生素C是一种水溶性维生素，容易从尿液中排出，因此需要经常补充。在用餐时摄取维生素C可以帮助身体更好地吸收和利用维生素C，因为食物中的一些成分可以促进维生素C的吸收和利用。

此外，一些食物，如柑橘类水果、草莓、甜椒、西兰花等，本身就含有丰富的维生素C，在用餐时搭配这些食物可以更好地满足身体对维生素C的需求。

需要注意的是，虽然维生素C对身体有益，但过量摄入可能会导致腹泻、皮肤发红、头痛等不适症状。因此，建议在适量范围内摄取维生素C，并遵循饮食均衡的原则。