每餐摄取多少杂粮饭为宜

杂粮饭是一种营养丰富、易于消化的食物，每餐建议摄入量因人而异，取决于个人的年龄、性别、身体活动水平和健康状况等因素。

根据《中国居民膳食指南（2022）》的建议，成年人每天应摄入谷薯类食物250-400g，其中全谷物和杂豆类50-150g，薯类50-100g。对于杂粮饭，一般每餐建议摄入50-100克（熟重），相当于一个拳头大小的量。

需要注意的是，对于一些特殊人群，如老年人、儿童、胃肠道术后患者等，需要根据个体情况适当减少或增加杂粮饭的摄入量，以免引起消化不良或营养不良。另外，如果有慢性疾病或其他健康问题，建议在医生或营养师的指导下制定个人的饮食计划。