那些食品可以起到保肝护肝的效果

保肝护肝的食品种类较多，一般建议摄入富含维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的食物，常见的有：

1、富含维生素的食品：大多数新鲜水果和蔬菜富含维生素，如橙子、草莓、菠菜、西兰花等。

2、富含矿物质的食品：坚果、豆类、鱼类、肉类等含有丰富的矿物质，如锌、硒等。

3、富含膳食纤维的食品：全谷类、豆类、蔬菜、水果等含有丰富的膳食纤维，如燕麦、红豆、芹菜、苹果等。

需注意，食物不是药物，不能完全替代药物治疗。如果患有肝脏疾病，应及时就医，并遵循医生的治疗建议。