发痒的西兰花能吃吗

发痒的西兰花不建议食用。如果西兰花在储存或烹饪过程中受到损坏或变质，可能会导致其表面产生大量细菌或霉菌。这些细菌或霉菌可能会产生一些对人体有害的毒素或化学物质，引起身体不适，如腹泻、呕吐、恶心等。

此外，西兰花表面发痒也可能表明其已经被污染或腐败，其中的营养成分也可能已经流失或被破坏。因此，为了健康起见，最好不要食用发痒的西兰花。

如果您不确定西兰花是否可以安全食用，请检查其表面是否有任何异常，如变色、异味、软烂等。如果您有任何疑虑，请咨询当地的食品安全专家或医生。