适宜饮用隔夜的米汤吗

米汤是一种传统的中国食品，通常用米饭和水煮成。虽然米汤的味道和营养价值都很高，但是隔夜的米汤是否适宜饮用取决于存储方式和存储时间。

如果米汤在存储过程中得到了很好的保护，例如密封保存或冷藏，那么隔夜的米汤可能仍然是安全的，可以放心饮用。但是，如果米汤暴露在空气中或存储温度过高，它可能会被细菌污染，引起食物中毒。

因此，为了确保安全，最好不要饮用隔夜的米汤，特别是在炎热的夏季。如果您想保存米汤，最好将其密封冷藏，并在24小时内饮用完毕。另外，如果您发现米汤的味道或气味异常，请不要饮用。