隔夜的煎鱼适合食用吗

隔夜的煎鱼如果保存得当，没有变质是可以食用的，但如果保存不当，出现了变质就不适合食用了。

通常情况下，如果将煎鱼放在室温下过夜，可能会导致细菌滋生和变质。如果将其存储在冰箱中，可以延长其保质期，但也需要注意保存时间，一般不建议存储超过2-3天。

另外，食用前需检查鱼肉是否有异味、变质等现象，如果出现异常，应避免食用，以免引起身体不适。

因此，隔夜的煎鱼是否适合食用取决于其保存方式和时间，建议尽量食用新鲜的食物。