哪个季节收获的铁棍山药效果最佳

铁棍山药是一种中药材，一般在霜降后采挖，因此冬季收获的铁棍山药效果最佳。

铁棍山药是一味珍贵的中药材，因表皮蕴含铁锈色，故得名“铁棍山药”。被历代医家所推崇，称赞为“长寿因子”，是药食兼用的良药佳肴。

冬季天气寒冷，土地里的水分都被山药吸收了，所以，铁棍山药长得很结实。铁棍山药长在土地中，外形像树根，沙土地的山药外形是长条形的。铁棍山药是山药中的极品，因土质不同，种植的山药也有所不同。