花生和黄豆哪种更有营养

花生和黄豆都是营养丰富的食品，但是它们的营养成分和含量略有不同。

花生中富含不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素E、维生素B6、烟酸、镁、钾、锌、铁等营养成分，有助于降低胆固醇、保护心血管健康、增强记忆力等。

黄豆中则富含植物蛋白、膳食纤维、大豆异黄酮、维生素E、钾、钙、铁等营养成分，有助于降低胆固醇、控制血糖、促进骨骼健康等。

综合来看，花生和黄豆都是营养丰富的食品，但它们的营养成分和含量略有不同，无法简单地进行比较哪种更有营养。建议根据个人的饮食习惯和身体状况，合理搭配食用花生和黄豆，以获得更全面的营养。