血糖高可以吃烤红薯吗
问题描述:请问血糖高可以吃烤红薯吗?
发布于2022-02-20・浏览1931次
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根据中国血糖生成指数数据库,红薯(烘烤)的GI指数为77,为高GI食物,因此,不建议血糖高的患者食用。
根据《中国食物成分表2002》,每100克红薯中所含热量为446千焦、24.7克碳水化合物、750微克胡萝卜素、26毫克维生素C、130毫克钾、0.5微克硒等,具有一定的营养价值,但其属于高GI食物,因此,不建议血糖高患者食用烤红薯。
若食用,适当增加餐后的运动,并及时监测血糖情况。必要时,及时就诊寻求医生指导。
提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。