小龙虾和蛋黄能一起吃吗

小龙虾和蛋黄可以一起食用。两者都是营养丰富的食物，其中小龙虾富含蛋白质、矿物质和维生素，蛋黄则含有丰富的脂肪、胆固醇、矿物质和维生素。将它们一起食用，可以增加餐食的口感和营养价值。

然而，在食用小龙虾时，需要注意以下几点：

1、食材新鲜：确保购买的小龙虾新鲜，避免食用变质的食物导致食物中毒。

2、充分烹煮：小龙虾需经过充分的烹煮，以杀死可能携带的寄生虫和细菌。

3、适量食用：小龙虾富含嘌呤。对于痛风患者或者高尿酸血症患者，建议避免食用。

4、合理搭配：保持饮食均衡，避免过多摄入高脂肪、高胆固醇食物。

总之，小龙虾和蛋黄可以一起食用，但要注意食材新鲜、烹煮充分，同时保持饮食均衡。