榴莲含有哪些微量元素

榴莲中含有的丰富的微量元素，包含铁、锌、铜、锰、硒。

每100g榴莲约含有0.3mg铁、0.16mg锌、0.12mg铜、0.22mg锰、3.26mg硒。

铁元素参与机体氧的运输、维持正常造血功能；锌元素是细胞内多种酶的激活剂、促进机体生长发育、维持机体免疫功能；铜元素维持造血功能及中枢神经系统完整性；锰元素是细胞内酶的组成成分；硒元素保护心血管及心肌健康。

榴莲是一种高含糖量热带水果，尽管营养价值高且含量丰富，但仍需要适当食用，合理搭配，保证均衡膳食。