荞麦锅巴的营养功效是什么

荞麦锅巴是一种休闲小零食，适量食用可以补充人体所需的碳水化合物、脂肪、蛋白质等营养成分，但其营养功效并不具备药物作用。

荞麦锅巴主要原料是荞麦粉和小麦粉，含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，适量食用可以补充人体所需的营养，提供能量。

但需注意，日常食用荞麦锅巴摄入的有效剂量是有限的，不能达到类似药物的作用。此外，荞麦锅巴热量较高，建议适量食用，以免引起消化不良等不适。

对荞麦过敏者，应避免食用荞麦锅巴。