芋头是助消化还是难消化

芋头既不是容易消化的食物也不是难以消化的食物，它的消化难度中等。

芋头中含有一定量的淀粉，这些淀粉在口腔中可以被唾液淀粉酶初步分解，但仍需要在胃中经过进一步的消化，才能被人体吸收。对于一些胃肠道功能较弱的人来说，过量食用芋头可能会引起消化不良，导致腹胀、腹痛等不适症状。

因此，食用芋头时应注意适量，尤其是对于胃肠道功能较弱的人来说，更应该控制食用量。