食用螃蟹后出现嗓子肿胀该怎么办

如果食用螃蟹后出现嗓子肿胀，可能是发生了过敏反应，应该立即停止食用螃蟹，并采取以下措施：

1、喝水：适量饮水可以帮助稀释过敏原，缓解嗓子肿胀的症状。

2、漱口：用清水或淡盐水漱口，可以帮助清除口腔中的过敏原，减轻嗓子的不适。

3、药物治疗：如果症状严重，可以遵医嘱使用抗过敏药物，如氯雷他定、西替利嗪等。

4、就医：如果症状持续不缓解，或者出现呼吸困难、皮疹等其他过敏症状，应该及时就医。

如果对螃蟹过敏，就应该避免食用螃蟹或其他海鲜。在食用螃蟹时，应该选择新鲜、煮熟的螃蟹，并避免与其他易过敏的食物一起食用。