过量摄入胡萝卜会导致脸色发黄吗

胡萝卜是一种富含胡萝卜素的食物，如果过量食用，可能会导致胡萝卜素摄入过多，从而导致皮肤变黄。

胡萝卜素是一种天然色素，存在于许多水果和蔬菜中，例如胡萝卜、南瓜、橙子等。当人体摄入过多的胡萝卜素时，胡萝卜素会在血液中积累，导致皮肤变黄。这种情况被称为胡萝卜素血症，通常不会对健康造成影响，但可能会让人感到担忧。

如果注意到自己的皮肤变黄，请减少胡萝卜、南瓜、橙子和菠菜等富含胡萝卜素的食物的摄入量，过一段时间肤色会逐渐恢复正常。

此外，如果正在服用含有胡萝卜素的营养补充剂，请遵循标签上的剂量说明，不要超过建议的摄入量。如有疑虑，建议咨询医生。