电饭煲煮板栗有什么危害

电饭煲煮板栗本身并不会对人体健康造成危害，但如果板栗在煮制过程中出现变质、腐烂等情况，可能会导致食物中毒等健康问题。因此，在使用电饭煲煮板栗时，需要注意以下几点：

1、选择新鲜、无变质的板栗，并将其洗净。

2、根据电饭煲的容量和功率，合理控制煮制时间和水的用量，避免煮糊或煮干。

3、在煮制过程中，需要有人看管，避免发生安全问题。

4、如果发现板栗有异味或变质迹象，应立即停止食用，以免引起食物中毒等健康问题。