山楂和牛奶一起食用后为什么造成恶心呕吐

山楂和牛奶一起食用后造成恶心呕吐，可能与乳糖不耐受、消化不良、食物过敏等原因有关。

1、乳糖不耐受：牛奶中含有较多的乳糖，部分人由于乳糖酶缺乏，无法吸收乳糖，导致肠道内渗透压升高，肠道运动异常，从而出现腹胀、腹泻、恶心等症状。山楂含有较多的果酸，可能会加重乳糖不耐受的症状。

2、消化不良：山楂和牛奶一起食用可能会增加胃肠道负担，导致消化不良。消化不良可能会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

3、食物过敏：对牛奶或山楂过敏的人，可能会在食用山楂和牛奶后出现过敏反应，如皮肤瘙痒、呼吸急促、恶心、呕吐等。

如果在食用山楂和牛奶后出现恶心呕吐的症状，建议停止食用，并及时就医，以明确原因，并进行适当的治疗。